规格：12*460G/箱
价格：348元
产地：国产精品

有种清新的气味和辛辣的口感。

用来提高肉、鱼、禽、酱汁、沙拉淋汁、芝士和蛋类的风味。

干的芥末粉是无味的，但加了水之后10分钟，就开始有辛辣刺鼻的味道。

食用方法：腌菜、牛肉。

幽默大师Anatole France 曾说，“一段没有爱的故事就如牛肉少了芥末一样——枯燥无味”。

这句话似乎点出了芥末受欢迎的程度。

芥末 Mustard 一词是从拉丁文 Mustum来的，意为“未发酵的葡萄汁”。

这是因为在罗马统治时期的英国，人们将芥末籽加到葡萄汁加工而得名。

以前芥末籽即作药用又作食用。直至今天有事还用来在治风湿、关节炎和一些呼吸疾病。

旧时加州的西班牙牧师涓埃女冠芥末籽撒在2个传教团之间的陆上做记号。

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