规格:12*453G/箱价格:1797元产地:国产精品
又称多香果,味道像丁香、桂皮和玉果合起来的味道。
有怡人的芳香,近似丁香,以牙买加产的甘椒被视为上乘。
既可用在主菜中也可用在甜点中,常被用在肉类、浓汁、番茄沙司、腌菜、馅饼、蛋糕、饼干、开胃菜等菜式中。
很多种需要长时间烹饪的菜式在加了甘椒后,味道更浓郁温和。
甘椒也用来做牙买加汤和煨肉,以增添传统风味。
甘椒使德式酸煨牛肉味道均匀,多种美式水果批、饼干和蛋糕的菜谱中也要用到甘椒。
食用方法:牡蛎、火腿。